Думаем об экологии: как не выбрасывать еду #экопросвет2а Рубрика по четвергам

Думаем об экологии: как не выбрасывать еду
#экопросвет2а
рубрика по четвергам

Треть всей еды попадает в помойку — такая вот мировая статистика.

То есть Петя купил три сумки продуктов, а до рта донёс только две.

Еда становится мусором, потому что мы не успеваем съесть её вовремя или не можем рассчитать свои силы. Покупаем два пирога, а оперативно употребляем только один.

Как быть осознанным потребителем:
1. Составляйте список продуктов
Может быть у вас еще котлеты есть, а вы пошли за новой порцией - так вы купите только то, что действительно нужно.

2. Берите в больших упаковках
Если продукт долго хранится и вы едите его регулярно, выбирайте большую пачку.
Двухкилограммовая пачка крупы требует меньше упаковки, чем четыре пачки по полкило.

3. Выбирайте перерабатываемую упаковку.
Вы помните, что пластик с маркировкой 3 и 7 переработать не удастся? Вот и не берите его. Охотно примут на переработку с маркировкой 1,2,5.

4. Своевременно проводите ревизию в холодильнике
Так вы будете знать сроки годности продуктов, и есть шанс, что в таком случае в мусоре окажется их меньшая часть.

5. Правильно храните продукты
Есть несколько простых правил:

• Например, не все продукты любят холодильник. Из холодильника лучше достать хлеб, неспелые фрукты, арбузы и дыни, соевый соус, цитрусовые, помидоры, сиропы, тыкву, мёд.
• В темный шкаф лучше положить: растительное масло, пряности и специи, чеснок и лук, сухофрукты, картофель.
• А стебли мяты, петрушки, укропа, кориандра и базилика лучше чувствуют себя срезанными в стакане с водой.
• Не нужно мыть сразу все фрукты и овощи, которые вы принесли из магазина или вам доставил курьер, если вы не собираетесь их заморозить. Мойте только те, которые съедите в ближайшее время — так они с меньшей вероятностью испортятся.

Необычный факт: ежегодно мы теряем треть всех продуктов питания, производимых в мире для потребления человеком, — это около 1,3 миллиарда тонн.

И если все же вам приходится выкидывать продукты в мусор, то лучше не спешить это делать, а отправить их в компост.

Друзья, если вам была полезна статья, сохраняйте себе на стену, распространяйте, это еще один шаг в эко просвещении.
©В статье использованы материалы источника информации: greenpeace.ru